На момент рождения компании тема продуктов питания из сверчков практически не освещалась в прессе и научном сообществе. Существовал только научный 200-страничный доклад ООН о том, как к 2050 году насекомые станут неотъемлемой частью рациона питания. На сегодня в СМИ и различных интернет-ресурсах можно найти большое количество информации о компании ONTO-биотехнологии и по этой теме. Наиболее важные статьи собраны в этом разделе.
Фильтр
Мы в прессе
Статьи
Все материалы
Не для слабонервных: этот парень все-таки добился своего — скоро мы сможем купить к ужину сверчков и червей
Не для слабонервных: этот парень все-таки добился своего — скоро мы сможем купить к ужину сверчков и червей Полгода назад мы написали о парне, который, оставив работу режиссером, решил во что бы то ни стало воплотить в жизнь свою идею — создать в Беларуси ферму по разведению сверчков. Тогда на пути Сергея Макарова было много препятствий, главное из которых — отсутствие законодательства для открытия такого бизнеса и реализации насекомых и продукции из них. Мало кто верил в реальность сверчковой фермы. Но все получилось. О том, как удалось получить необходимую документацию, найти помещение и когда продукция из насекомых может появиться в обычных магазинах, нам рассказал Сергей Макаров, директор компании «Крикетс Бай».
6 апреля 2017 - «Про бизнес»
Мы в прессе
«Можно жарить во фритюре или просто на сковороде». Белорусы открыли ферму по разведению насекомых
«Можно жарить во фритюре или просто на сковороде». Белорусы открыли ферму по разведению насекомых Белорусы открыли ферму по разведению насекомых. Сейчас необычный продукт продают как корм для экзотических животных, например, рептилий, пауков и хамелеонов. В скором времени предприниматели планируют начать реализацию насекомых для людей. Об оригинальном производстве рассказал генеральный директор Сергей Макаров.
3 мая 2017 - СБ-Беларусь сегодня
Мы в прессе
Ферма по разведению насекомых появилась в Беларуси
Ферма по разведению насекомых появилась в Беларуси Белорусы открыли ферму по разведению насекомых, сообщает газета "СБ. Беларусь сегодня".
03.05.2017 - БелТА. Новости Беларуси
Мы в прессе
Скоро мы сможем купить сверчков, тараканов и червячков на ужин
Скоро мы сможем купить сверчков, тараканов и червячков на ужин В прошлом году Сергей Макаров бросил режиссуру и решил заняться интересным бизнесом – открыть первую в Беларуси ферму по разведению сверчков. Правда, в белорусском законодательстве не было ни слова о том, как открывать подобный бизнес и что для этого нужно. Сайт «Про бизнес» пишет, что у Сергея в 2017-м все получилось: cейчас «НАН по продовольствию» разрабатывает для Макарова ТУ по нескольким позициям – например, для сверчка замороженного (будет продаваться примерно как креветки), чтобы люди могли сами его готовить, и ТУ для замороженного мучного червя для самостоятельного приготовления.
07.04.2017 - Как тут жить
Мы в прессе
Как кормить африканских карликовых ежей
Как кормить африканских карликовых ежей Дорогие друзья, открываем серию полезных материалов по кормовым насекомым, а именно по кормовым сверчкам. Эта статья посвящена милым созданиям, заслуженно пользующихся любовью людей по всему миру – африканским карликовым ежам. Мы расскажем о том, как правильно и сбалансировано кормить вашего ежа. Как сделать так, чтоб он радовал своего хозяина на протяжении долгих лет.
Статьи
Ферма по выращиванию сверчков — это не хобби. А выгодный бизнес!
Ферма по выращиванию сверчков — это не хобби. А выгодный бизнес! Оказывается, сверчков, как и им подобных насекомых, можно жарить во фритюре или просто на сковороде. В Беларуси открылась первая ферма по их разведению.
14.05.2017 - FERMER1.by
Мы в прессе
Пробуем «еду будущего»: сверчки на вкус напоминают шкварку, а червячки - как сушеные грибы
Пробуем «еду будущего»: сверчки на вкус напоминают шкварку, а червячки - как сушеные грибы Корреспондент «Комсомолки» побывала на ферме, где разводят насекомых, и приготовила из них несколько блюд
Под Минском появилась необычная ферма: вместо привычных коров и кур там разводят сверчков. Пока - на корм экзотическим животным, но в ближайшем будущем ее владельцы собираются продавать насекомых и муку из них и людям.
19.05.17 - Комсомольская правда в Беларуси
Мы в прессе
Репортаж. Белорусы построили под Минском ферму по разведению пищевых сверчков и червей. Скоро на прилавках!
Репортаж. Белорусы построили под Минском ферму по разведению пищевых сверчков и червей. Скоро на прилавках! Паназиатская кухня в нашей стране становится все популярнее. Но мы до сих пор не имеем возможности попробовать многие традиционные для нее продукты и, в частности, блюда из насекомых. А ведь среди белорусов есть сторонники подобной кухни: вкусно, питательно и необычно. Реально ли найти съедобных насекомых в Беларуси?
3 мая 2017 - relax.by
Мы в прессе
Ферма по разведению насекомых открылась в Беларуси
Ферма по разведению насекомых открылась в Беларуси В Беларуси появилась первая ферма, где выращивают сверчков и червей. Пока насекомых продают как корм для экзотических животных. Скоро они будут и на прилавках обычных магазинов, обещают производители.
22 июля 2017 - ОНТ
Мы в прессе
Выгодно, но нереально: появится ли сверчковая ферма в Беларуси?
Выгодно, но нереально: появится ли сверчковая ферма в Беларуси? Разводить сверчков на продажу — идея по меньшей мере странная. Но именно таким видит свой будущий бизнес Сергей Макаров, задумав создать первую сверчковую ферму в Беларуси. Уже два года он разбирается в тонкостях этого экзотичного дела, изучая нюансы законодательства. Последнее не радует, но перспективы есть: к 2050 году ЕС прогнозирует проблемы с продовольствием, которые поможет решить еда из насекомых.
17.06.2016 - Зялёны партал
Мы в прессе